Cette semaine, nous vous proposons des idées cadeaux locales. Aujourd'hui, on parle de gin, rhum ou vodka 100% carolo créé à Jumet par deux amis amateurs de boissons alcoolisées.
Julien Warrand et David Reale ont créé leur société Gimmius il y a quatre ans. L'idée partait d'un jeu entre amis, chacun étant amateur de Gin. Un concept qui a plu au carolo et qui ne cesse de se développer dans la région.
"On a alors créé un Gin aux agrumes, le produit a vraiment commencé à se développer durant le premier confinement donc en mars 2020. Nous sommes passés de 6 distributeurs à 100 distributeurs", indique Julien Warrand, créateur de Gimmius.
Un véritable succès durant le confinement
"Comme je suis restaurateur et j'ai dû fermer plusieurs fois mon restaurant, j'avais du temps. Je me suis lancé alors dans la création de vodka et de rhum. J'ai également voulu créer un gin en partenariat avec le Sporting de Charleroi car de nombreux clubs de sport ont des boissons à leur effigie," explique Julien Warrand
Un Gin qui est un best seller en cette fin d'année tout comme le rhum.
"Pour le rhum, nous sommes sur une infusion de vanille de Madagascar. Alors petite anecdote, on travaille toujours avec des producteurs locaux et la vanille de Madagascar provient de la société Ilanga à Facriennes où le directeur emploie en réalité plus de mille personnes à Madagascar pour récolter cette vanille", confie le créateur de Gimmius.
Pour plus d'informations vous pouvez vous rendre sur le site www.gimmius.be
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