Pour ce Bio Villages du mois de février, nous retournons à l’école, mais dans les cuisines de l’Athénée René Magritte de Châtelet pour découvrir la préparation des potages et des repas avec des ingrédients bio et circuit court.
Nous irons à l’Alimenterie, une épicerie principalement bio à Jumet, qui propose aussi du click and collect.
Et puis nous découvrirons un produit d’exception en Belgique. Des pâtes réalisées avec du blé local dans l’atelier d’Elise Verhaeghe, et qui ont notamment des vertus digestives non négligeables.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
La journée de l'arbre à Ham-sur-Heure-Nalinnes : planter aujourd'hui pour la nature de demain
À Ham-sur-Heure-Nalinnes, la journée de l'arbre a une nouvelle fois rassemblé petits et grands dans le château communal pour mettre la nature à l'honneur. Une fête intergénérationnelle où chaque geste compte pour préserver l'environnement.
Image
"Fais ton circuit court" : promouvoir le local pour transformer nos assiettes
Le premier événement "Fais ton circuit court" s'est tenu dans la région de Charleroi, avec un objectif clair : prouver qu’il est possible de consommer local, bio et autrement, tout en soutenant les producteurs qui dynamisent le territoire.
Image
Écobâtisseurs : Une habitation bioclimatique (pas) comme les autres
Lors des portes ouvertes Ecobatisseurs, les propriétaires de différentes habitations durables accueillent des visiteurs curieux d’en savoir plus sur les techniques pour rendre un logement plus écologique. À Luttre, un couple nous a ouvert les portes de leur maison (pas) comme les autres.
Image
Circuit court : le Carolostore fête son premier anniversaire avec un bilan positif
Le Carolostore, le supermarché des producteurs locaux installé à Marcinelle fête déjà son premier anniversaire. L'occasion de faire le bilan de cette année d'activité. Un projet initié par la Ceinture Alimentaire de Charleroi Métropole.
Image
Deux gagnants de notre région au concours de glaces fermières de la Province de Hainaut
Hainaut Développement a organisé la deuxième édition du concours de glace fermière. L’événement se déroulait au Relais de la Haute Sambre à Lobbes. 17 candidats hennuyers étaient en lice. Deux producteurs de notre région sont parmi les gagnants.
Image
Bio Villages - Primes à la rénovation énergétique : ce qui a changé depuis le 14 février
Depuis le 14 février, le Gouvernement wallon a adopté un nouveau système de primes à la rénovation énergétique, beaucoup moins généreux. Une réforme qui devrait lui permettre de réaliser une économie de 290 millions d’€ d’ici le 1er octobre 2026.
Image
Bio Villages : Isolation naturelle avec de la cellulose - un chantier d'Ecowez (Lobbes) dans une maison à Mons
Alors de l'on parle beaucoup d'alternatives aux matériaux pétrochimiques pour l'isolation des habitation, faisons le point sur les matériaux naturels et "circuit court", comme la cellulose, un matériau sain et performant.
Image
La journée de l'arbre à Ham-sur-Heure-Nalinnes : planter aujourd'hui pour la nature de demain
À Ham-sur-Heure-Nalinnes, la journée de l'arbre a une nouvelle fois rassemblé petits et grands dans le château communal pour mettre la nature à l'honneur. Une fête intergénérationnelle où chaque geste compte pour préserver l'environnement.
Image
"Fais ton circuit court" : promouvoir le local pour transformer nos assiettes
Le premier événement "Fais ton circuit court" s'est tenu dans la région de Charleroi, avec un objectif clair : prouver qu’il est possible de consommer local, bio et autrement, tout en soutenant les producteurs qui dynamisent le territoire.
Image
Écobâtisseurs : Une habitation bioclimatique (pas) comme les autres
Lors des portes ouvertes Ecobatisseurs, les propriétaires de différentes habitations durables accueillent des visiteurs curieux d’en savoir plus sur les techniques pour rendre un logement plus écologique. À Luttre, un couple nous a ouvert les portes de leur maison (pas) comme les autres.
Image
Circuit court : le Carolostore fête son premier anniversaire avec un bilan positif
Le Carolostore, le supermarché des producteurs locaux installé à Marcinelle fête déjà son premier anniversaire. L'occasion de faire le bilan de cette année d'activité. Un projet initié par la Ceinture Alimentaire de Charleroi Métropole.
Image
Deux gagnants de notre région au concours de glaces fermières de la Province de Hainaut
Hainaut Développement a organisé la deuxième édition du concours de glace fermière. L’événement se déroulait au Relais de la Haute Sambre à Lobbes. 17 candidats hennuyers étaient en lice. Deux producteurs de notre région sont parmi les gagnants.
Image
Bio Villages - Primes à la rénovation énergétique : ce qui a changé depuis le 14 février
Depuis le 14 février, le Gouvernement wallon a adopté un nouveau système de primes à la rénovation énergétique, beaucoup moins généreux. Une réforme qui devrait lui permettre de réaliser une économie de 290 millions d’€ d’ici le 1er octobre 2026.
Image
Bio Villages : Isolation naturelle avec de la cellulose - un chantier d'Ecowez (Lobbes) dans une maison à Mons
Alors de l'on parle beaucoup d'alternatives aux matériaux pétrochimiques pour l'isolation des habitation, faisons le point sur les matériaux naturels et "circuit court", comme la cellulose, un matériau sain et performant.