Ce magazine Bio Villages de février est au Jardin de la Galinette, une ferme de cultures bio à proximité des Lacs de l’Eau d’Heure. Nous y parlons également de l’installation de vergers partagés dans des lieux publics et des écoles de Charleroi, par l’asbl Charleroi Nature. Et puis, nous sommes allés à la rencontre de Caroline Kerbusch, qui est à la tête de Passion Locale, une conserverie de produits locaux bio qui fait partie de la halle de Nalinnes.
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