Hier nous vous parlions du périple humanitaire de l'agriculteur jurbisien, Jean François Bavay" au Chiapas. Cette année, il était accompagné du patron des Cafés Liégeois, Michel Liégeois. L'objectif pour cette importante société belge de torréfaction était de se rendre compte sur place des conditions d'exploitation des producteur de café indiens. Objectif atteint. Michel Liégeois a été sensibilisé par la qualité de ce café dit "organique". A terme, les cafés liégeois pourrait même le commercialiser.
