La Wallonie devient une terre de viticulture ! Et le Hainaut n’échappe pas à cette tendance, bien au contraire. C’est au cœur de cette évolution nouvelle dans le monde agricole que le Collège provincial vient d’autoriser sa Haute Ecole Hainaut Condorcet à participer à la création d’un groupement de viticulteurs éco-responsables.
Ensemble et avec l’accompagnement du Département agro-sciences et chimie de la Haute Ecole, les acteurs de ce groupement viseront à identifier les problématiques spécifiques à nos conditions pédoclimatiques et aux défis que rencontrent les viticulteurs wallons, afin de mettre en place des pratiques de culture durables, en harmonie avec notre terroir.
En s’appuyant également sur les expertises des services agricoles CARAH-CREPA et du réseau Hainaut Analyses, le groupement prônera une gestion des vignobles en adéquation avec les problématiques environnementales actuelles. Choix du cépage, du porte-greffe, des pratiques de taille respectueuses du flux de sève, aménagements en faveur de la biodiversité : autant de pratiques qui demandent un encadrement technique et ce, dès la plantation.
Par ce feu vert donné par le Collège provincial, la Province de Hainaut se positionne comme une référence pour favoriser l’agroécologie dans le paysage viticole.
